夏の冷やしおでん

冬にたべる熱々おでんも好き。でも夏の冷やしおでんもすき。

種を取った胡瓜、枝豆を湯がく。ホタテと鰹節で出汁をとる。
出汁に茹でた胡瓜と枝豆。ミニトマト。ホタテ。うずらの卵。湯通した練り物を漬け込む
涼しい器に盛り付けて。
おいしい。
ご馳走さまでした。
サクラ

家庭料理研究所　研究員のつくるおうちごはん

基本は家庭料理です　それぞれのおうちにある　なんとなくのごはん ちなみに　研究所　所員は　所長が　長姉　名誉会長は　母って勝手に決めています