疲れた時に食べたい　トン汁

トン汁大好きなんです　ちょっと疲れちゃったときにたっぷりと

大きい鍋でガッツリ作りたくなるトン汁

材料

・ジャガイモ3個・里芋3個・タマネギ2個・人参2本・長ネギ3本

・ごぼう2本・お豆腐・蒟蒻・蓮根一節・ブタバラ肉

・味噌・酒・醤油・出汁・お水

作り方

1・野菜を食べやすい大きさにきる

2・豆腐は水切りをしっかりとする

3・ブタバラを炒めて途中で蒟蒻をちぎりながら入れる

4・ブラバラと蒟蒻を取り出して野菜をいれて炒める

※油は使わないです

5・野菜をなんとなく炒めたら、調味料と水をいれて鍋肌の焦げ付きをしっかりと溶かす。

6・野菜にしっかりと火が通るまで煮込む

7・豚肉と蒟蒻をいれて最後にお豆腐を崩し長田入れたら出来上がり

ご馳走様でした

サクラ