ワインとチーズとパン つながるむすぶにいがたさん ラスト

ながくてすみません。
今回のパーティーの目玉   フェルミエ
パルミジャーノ・レッジャーノ カッティングショー
はあああああああ(*^_^*)
一個まんまのパルミジャーノ・レッジャーノ

カットするナイフは4種類

カッティング担当  デグレ・ファビアン

イケメンだわ・・・ 

この方 すごい方なんです。

フランス ル・マン出身で ご実家もチーズ屋さん

日本語ペラペラ 

フランスチーズ鑑評騎士の会 名誉シャヴァリエ

コンクールでの優勝・・・ 

パフォーマンス力にサービス精神に圧倒されます

ここからは写真メインとなります
いい子に出来上がっている パルミジャーノレッジャーノ 
すばらしい香り!!!
フィニッシュ 
これから みんなのテーブルへとどけるよ!!!
はああああん・すてき(*^_^*)
こんな 塊で各テーブルに きました
スタッフではなく ゲストが砕いていきます 
お友達がやってくれました
結構 力が要ります

この後 おいしくいただきまして、残りはお持ち帰りいたしました


フェルミエ すてきなフロマージュにであえますよ

ご馳走様でした

サクラ

家庭料理研究所 研究員のつくるおうちごはん

基本は家庭料理です それぞれのおうちにある なんとなくのごはん ちなみに 研究所 所員は 所長が 長姉 名誉会長は 母って勝手に決めています