焼いたら漬ける！サーモンの焼き漬け

サクラです。
鮭の焼き漬けが食べたくてね。
でもね、鮭の切り身がなくてね。
サーモンがあったのよ。
ってことはサーモンでつくればよいか！
あ！皮目の写真じゃないや。
ま、いっか。

材料
生鮭または、生サーモン   人数分
醤油    適量
味醂     醤油の三分の一
水   醤油の2倍

作り方
生鮭または生サーモンを焼く
焼きあがったら器かタッパーにとる。
調味料と水でヒタヒタにして漬ける

食べる時だす。

美味しいよ
ごちそうさまでした
サクラ

家庭料理研究所　研究員のつくるおうちごはん

基本は家庭料理です　それぞれのおうちにある　なんとなくのごはん ちなみに　研究所　所員は　所長が　長姉　名誉会長は　母って勝手に決めています