生鮭!なかったよ!サーモンムニエル
サクラです。
調理実習以来つくったわ
サーモンムニエル
作り方こんなんだっけ?
材料
生鮭か生サーモン   人数分
ハーブ塩  適量
ブラックペッパー  適量
小麦粉   適量
バター  20グラム
作り方
サーモンにハーブ塩とブラックペッパーをして1時間くらいねかせる。
サーモンに小麦粉をつける
フライパンにバターをいれて、溶けてきたらサーモンを入れてやく。
両目やいて、スプーンで途中でバターをかけながら焼きましょう。
できあがり
ごちそうさまでした
サクラ
0コメント