漬、煮、焼、揚、握、巻、万能梅味噌
サクラです。
梅味噌つくったよ!
これが、とっても万能!
煮魚、焼肉、蒸し物、揚げ物、なんでもつかえちゃう!
作り方 使い方次第で何人分にも!
梅干し 4個くらい
味噌 大さじ3くらい
三温糖 大さじ3か4くらい
1 梅干しの種をとり、包丁でたたく
2 すり鉢に梅干しと味噌、砂糖を全て入れてひたすら擦る!
滑らかになったら、出来上がり
こんなのとか、きゅうりをもんでも美味しいよ!
お握りにもよいよ!
巻き寿司とかね!
ごちそうさまでした
サクラ
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